Vinetum

Δώσε σταθερό κωδικό σε κάθε τεμάχιο και κατάγραψε θέση, έκταση, ποικιλία, υποκείμενο, έτος φύτευσης, σύστημα διαμόρφωσης και αριθμό πρέμνων.

Κλάδεμα, δέσιμο, βλαστολόγημα, κορυφολόγημα, διαχείριση εδάφους, άρδευση, θρέψη, φυτοπροστασία, δειγματοληψίες και τρύγος.

Σημείωσε ημερομηνία, τεμάχιο, εργασία, έκταση ή γραμμές, προσωπικό, χρόνο, εξοπλισμό και ουσιαστικές παρατηρήσεις.

Ναι, όταν τα δεδομένα αποθηκεύονται τοπικά. Κάνε ελεγχόμενη εξαγωγή ή συγχρονισμό όταν υπάρχει ασφαλής σύνδεση και επιβεβαίωσε ότι ολοκληρώθηκε.

Στόχο, προϊόν, δραστική ουσία όταν απαιτείται, δόση, όγκο, έκταση, χειριστή, καιρό, εξοπλισμό και χρόνο αναμονής σύμφωνα με τους κανόνες.

Θερμοκρασία, άνεμος, υγρασία και βροχή επηρεάζουν αποτελεσματικότητα, διασπορά και συμμόρφωση. Χρησιμοποίησε πραγματική τοπική παρατήρηση όπου γίνεται.

Κατέγραψε έκπτυξη οφθαλμών, άνθηση, καρπόδεση, περκασμό και ωρίμανση ανά τεμάχιο, με συνεπή κλίμακα και ημερομηνία.

Σύνδεσε δειγματοληψίες, ωριμότητα, υγεία σταφυλιών, πρόγνωση, διαθεσιμότητα συνεργείου, δοχείων και προορισμού πριν ορίσεις ημερομηνία.

Μοναδικό κωδικό, ημερομηνία και ώρα, αμπελοτεμάχιο, ποικιλία, ποσότητα, βασικές μετρήσεις, κατάσταση και δοχείο ή προορισμό.

Ναι, αν το επιτρέπει το πλάνο και οι κανόνες, αλλά η νέα παρτίδα πρέπει να διατηρεί σαφή σύνδεση με όλες τις αρχικές ποσότητες και προελεύσεις.

Ο κωδικός τρύγου ακολουθεί το γλεύκος στο δοχείο. Κάθε μεταφορά, προσθήκη, απώλεια ή ένωση δημιουργεί καταχώριση με ημερομηνία και ποσότητα.

Ημερομηνία, θερμοκρασία, πυκνότητα ή σάκχαρα, αναλύσεις, επεμβάσεις, προσθήκες, γευστικές παρατηρήσεις και υπεύθυνο.

Σύνδεσε δοχείο προέλευσης και προορισμού, ημερομηνία, αρχική και τελική ποσότητα, απώλεια, λόγο και τυχόν ανάλυση.

Δημιούργησε νέα παρτίδα με ακριβείς ποσότητες από κάθε συστατικό. Μην διαγράφεις τους αρχικούς κωδικούς ή το ιστορικό τους.

Κρασί προέλευσης, ημερομηνία, γραμμή ή διαδικασία, αριθμό φιαλών, μέγεθος, υλικά συσκευασίας, κωδικό παρτίδας και τυχόν αναλύσεις.

Κάνε ισοζύγιο εισόδων, εξόδων, αποθεμάτων και τεκμηριωμένων απωλειών σε κάθε μεταβολή. Διερεύνησε τις αποκλίσεις αντί να τις καλύπτεις.

Επιτρέπουν να συνδέεται μια τελική φιάλη με εμφιάλωση, παρτίδα κρασιού, δεξαμενή, τρύγο και αμπελοτεμάχιο χωρίς αμφιβολία.

Κάνε αντίγραφο μετά από σημαντικές περιόδους εργασίας και πριν από αλλαγή συσκευής. Δοκίμαζε ότι το αρχείο μπορεί πράγματι να αποκατασταθεί.

Όχι αυτόματα. Έλεγξε τα απαιτούμενα πεδία, μορφές, προθεσμίες και εγκρίσεις της χώρας, της ονομασίας και της επιχείρησής σου.

Χρησιμοποίησε κλείδωμα συσκευής, περιορισμένη πρόσβαση, ελεγχόμενες εξαγωγές και ξεχωριστά αντίγραφα. Μοιράσου μόνο ό,τι είναι απαραίτητο.